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Studie zu Umweltaktivitäten von Gastronomiebetrieben in Wien

Umfrage Masterarbeit Wirtschaftsuniversität Wien / Institut für Urban Management & Governance

Liebe Teilnehmer*innen,

mit diesem Fragebogen wird untersucht, welche Typen von Gastronomiebetrieben hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeits- und Umweltaktivitäten in der Praxis vorkommen.

Die Zielgruppe der Umfrage umfasst Betriebe, die ihren Standort in Wien haben. Die Umfrage sollte im besten Fall von

Eigentümer*innen
Betriebsleiter*innen oder
Küchenchef*innen ausgefüllt werden.

Es gibt keine richtigen oder falschen Antworten. Bei prozentualen Antwortmöglichkeiten genügt eine geschätzte Antwort. Bitte beantworten Sie jede Frage, damit Ihre Angaben vollständig ausgewertet werden können.

Ihre Daten sind anonymisiert und werden absolut vertraulich behandelt. Sie dienen rein wissenschaftlichen Zwecken.

Die Umfrage wird ca. 8 Minuten dauern.

Herzlichen Dank für Ihre Mitarbeit!